مهندسی کشاورزی

بادام زمینی Arachis hypogaea »

خصوصیات گیاه‌شناسی بادام زمینی گیاه بومی برزیل بوده و از آنجا به نقاط دیگر دنیا راه یافته است. آب و هوای گرم برای کشت این گیاه مناسب می‌باشد. بادام زمینی گیاهی است یکساله دارای ساقه‌ای راست که ارتفاع آن در حدود ۳۰ سانتیمتر می‌باشد. برگهای...

تمرهندی Tamarindus indica »

تمر هندی Tamarind نام علمی Tamarindus indica کلیات گیاه شناسی تمبر هندی که از Tamaria Hindi مشتق شده و به معنای میوه هندی می باشد . تمبر هندی درختی است بلند که منشا آن از هند و آفریقای شمالی بوده است ولی امروزه در بیشتر...

معرفی گوجه فرنگی Tomato از جزوه سبزیکاری صنعتی اصفهان »

گوجه فرنگی Tomato خانواده solanaceae lycopersion esculenfum بومی مناطق گرم قاره آمریکا است.کشت و کار قدمت چندانی ندارد.در ایران کمتر از ۸۰ سال است.گسترش و مصرف ان خیلی زیاد است. احتیاجات آب و هوایی: محصول فصل گرم است.که احتیاج به ۳تا ۴ ماه از زمان...

معرفی و توضیحاتی در مورد هویج Carrot »

سبزیجات ریشه ای و غده ای: هویج Carrot خانواده umbelliferae Daucus carota var.sativa سبزی خیلی قدیمی است.ولی به صورت فعلی کشت و کار نمی شده است.از اوایل قرن بیستم کشت زیاد می شود.این جنس ۶۰ گونه دارد که همگن دو ساله هستند.سال اول تولید ریشه...