<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="0.92">
<channel>
	<title>بهترین مقالات Best Articles</title>
	<link>http://www.bestarticles.ir</link>
	<description>بهترین مقالات Best Articles فارسي</description>
	<lastBuildDate>Fri, 28 May 2010 06:06:00 +0000</lastBuildDate>
	<docs>http://backend.userland.com/rss092</docs>
	<language>fa</language>
	<!-- generator="WordPress/3.0" -->

	<item>
		<title>مثلث نوردهی در عکاسی</title>
		<description><![CDATA[برایان پیترسون (Bryan Peterson) در کتاب &#8220;آشنایی با نوردهی&#8221;، اصول اولیه نوردهی را به یک مثلث تشبیه می‌کند که سه عنصر حساسیت ایزو (ISO)، دهانه دیافراگم (Aperture) و سرعت شاتر (Shutter speed)از عناصر اصلی و راس‌های این مثلث نوردهی به شمار می‌روند. با یک تشبیه، رابطه این سه عنصر در دوربین بهتر مشخص خواهد شد. [...]]]></description>
		<link>http://www.bestarticles.ir/?p=2313</link>
			</item>
	<item>
		<title>پیتزا آلاپوکو</title>
		<description><![CDATA[مواد لازم خمیرپیتزا ۱۴۰ گرم گوجه‌فرنگی رسیده یک عدد قارچ ۷۰ گرم پنیرپیتزا ۸۰ گرم سینه‌مرغ خرد شده ۱۱۰ گرم سیر یک حبه ترخون و روغن‌زیتون به میزان لازم طرز تهیه ابتدا گوجه‌فرنگی‌ را رنده کرده و آن را داخل تابه تفت می‌دهیم. پس از‌ آن خمیرپیتزا را پهن کرده و گوجه‌فرنگی تفت داده شده [...]]]></description>
		<link>http://www.bestarticles.ir/?p=2300</link>
			</item>
	<item>
		<title>اسنک پیتزایی</title>
		<description><![CDATA[مواد لازم گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پنیر ورقه‌ای پیتزا یک بسته پیازداغ دو قاشق غذاخوری فلفل‌دلمه‌ای خرد شده یک عدد قارچ ریز شده ۱۵۰ گرم ادویه، نمک، فلفل، زردچوبه و آویشن به میزان لازم نان تست دو عدد طرز تهیه ابتدا گوشت چرخ کرده را با پیازداغ تفت می‌دهیم، سپس فلفل‌دلمه‌ای و قارچ را [...]]]></description>
		<link>http://www.bestarticles.ir/?p=2290</link>
			</item>
	<item>
		<title>نکاتی برای انواع ساندویچ، پیتزا و سوفله</title>
		<description><![CDATA[●● در مورد ساندویچ، پیتزا و سوفله به نکات ذیل توجه کامل داشته باشید: ● نکات لازم برای تهیه ساندویچ: به‌طور کلی ساندویچ در پذیرائی‌های عصرانه و چای قبل از شام مصرف می‌شود و در پذیرائی‌های کوکتل نیز از ساندویچ‌های ظریف استفاده میشود اصولا ساندویچ را باید در نهایت دقت و ظرافت تهیه کرد به‌طوری [...]]]></description>
		<link>http://www.bestarticles.ir/?p=2289</link>
			</item>
	<item>
		<title>آیا میخواهید فکر دیگران را بخوانید</title>
		<description><![CDATA[آیا مایلید به افکار کسی که در کنار دستتان نشسته است پی ببرید؟ اگر با افراد زیادی مواجه شده باشیم می‌توانیم بسیاری از افراد را حتی از نوع صحبت کردنشان بشناسیم‌. اما این شناخت در مواجه حضوری با دانستن بسیاری از حالات ثابت شده در علم روان‌شناسی بهترین فرهنگ نامة آدم‌شناسی را برایمان می‌گشاید. با [...]]]></description>
		<link>http://www.bestarticles.ir/?p=2288</link>
			</item>
	<item>
		<title>مثبت اندیشی در زندگی شخصی و کاری</title>
		<description><![CDATA[قسـمـت اعـظـم استرس و بدبختی زندگی آدم ها به خاطر منفی نگری و منفی بافی است.همیشه جنگی سهمگین بین تفکرات مثبت و منفی وجود داشته است، و اکثر اوقات این نیروهای منفی هستند که حکمفرما میـشونـد. گـاهی اوقات وقتی به خودمان می آییم میبینیم کـه نتوانسته ایم جلوی این نیـروهـا و تـفـکرات منـفـی را بگیریم [...]]]></description>
		<link>http://www.bestarticles.ir/?p=2287</link>
			</item>
	<item>
		<title>چطور عذرخواهی کنیم؟</title>
		<description><![CDATA[همه آدمها گاهی اوقات مرتکب اشتباه می شوند اما همه نمی دانند چطور باید به درستی اشتباهشان را جبران کنند. همه مان می دانیم عذرخواهی یعنی چه: عذرخواهی ابراز پشیمانی و گناه درمورد حرفی که زده ایم یا کاری که کرده ایم و باعث ناراحتی شده و تقاضای بخشش است. اما همچنین می دانیم که [...]]]></description>
		<link>http://www.bestarticles.ir/?p=2285</link>
			</item>
	<item>
		<title>۱۲نکته برای طرح گفتگوی کوتاه و سودمند</title>
		<description><![CDATA[بر اساس مکتوبات &#8220;دبرا فاین&#8221; نویسنده کتاب &#8220;هنر مکالمات کوتاه&#8221; توانایی برقراری ارتباط با دیگران از طریق گفتگوهای کوتاه می‌تواند شما را به جاهای بالایی برساند. &#8220;فاین&#8221; در گذشته یک مهندس خجالتی بوده و در سمینارها ( پی سی پدیا ) و همایش‌ها داخل دستشویی پنهان می‌شده تا با دیگران برخوردی نداشته باشد و مجبور [...]]]></description>
		<link>http://www.bestarticles.ir/?p=2283</link>
			</item>
	<item>
		<title>کوه پردیس نزدیک ترین نقطه زمین به خورشید</title>
		<description><![CDATA[نام این کوه باستانی پردیس است در حومه شهرستان جم از توابع عسلویه استان بوشهر و در نیمه های راه بندر کنگان به فیروز آباد شیراز قرار دارد . نکات قابل توجهی که در این کوه باستانی وجود دارد : ۱٫ قله این کوه نزدیک ترین نقطه زمین به خورشید است چون بالاترین ارتفاع در [...]]]></description>
		<link>http://www.bestarticles.ir/?p=2279</link>
			</item>
	<item>
		<title>بادام زمینی Arachis hypogaea</title>
		<description><![CDATA[خصوصیات گیاه‌شناسی بادام زمینی گیاه بومی برزیل بوده و از آنجا به نقاط دیگر دنیا راه یافته است. آب و هوای گرم برای کشت این گیاه مناسب می‌باشد. بادام زمینی گیاهی است یکساله دارای ساقه‌ای راست که ارتفاع آن در حدود ۳۰ سانتیمتر می‌باشد. برگهای آن مرکب از دو زوج برگچه است گلهای آن دو [...]]]></description>
		<link>http://www.bestarticles.ir/?p=2275</link>
			</item>
	<item>
		<title>تمرهندی Tamarindus indica</title>
		<description><![CDATA[تمر هندی Tamarind نام علمی Tamarindus indica کلیات گیاه شناسی تمبر هندی که از Tamaria Hindi مشتق شده و به معنای میوه هندی می باشد . تمبر هندی درختی است بلند که منشا آن از هند و آفریقای شمالی بوده است ولی امروزه در بیشتر مناطق گرمسیر دنیا پرورش می یابد . برگهای آن متناوب [...]]]></description>
		<link>http://www.bestarticles.ir/?p=2271</link>
			</item>
	<item>
		<title>هورن ( غذای نروژی )</title>
		<description><![CDATA[ورن یکی از آن غذاهایی است که می‌توان به راحتی سر کار برد و برای نهار خورد. در ضمن برای پیک نیک بسیار مناسب می باشد.همچنین میتوانید مقدار زیادی از آنرا درست کنید و بعد از سرد شدن آنها را در فریزر نگهداری کنید. هنگام مصرف کافی است یکی دو ساعت قبل از مصرف آنها [...]]]></description>
		<link>http://www.bestarticles.ir/?p=2259</link>
			</item>
	<item>
		<title>کتلت عربی</title>
		<description><![CDATA[مواد اولیه : نخود &#8211; نیم کیلوگرم فلفل‌دلمه‌ای چرخ شده &#8211; نیم کیلوگرم پیاز کوچک &#8211; یک عدد تخم‌مرغ &#8211; سه عدد سیب‌زمینی کوچک &#8211; یک عدد نمک، فلفل و زردچوبه &#8211; به میزان لازم روغن &#8211; به میزان لازم &#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8211; طرز تهیه: ابتدا نخودها را چرخ می‌کنیم. بعد فلفل‌دلمه‌ای، پیاز، سیب‌زمینی را چرخ و [...]]]></description>
		<link>http://www.bestarticles.ir/?p=2183</link>
			</item>
	<item>
		<title>اینترنت از طریق کابل برق</title>
		<description><![CDATA[در تمام نقاط جهان برق مورد نیاز منازل و سایر اماکن از طریق کابل های هوایی و یا کابل های زیرزمینی تامین می شود. اما در آینده ای نزدیک کاربران اینترنت قادر خواهند بود از طریق همین کابل ها به اینترنت متصل بشوند و با سرعت بالا به سیر در شبکه جهانی بپردازند. این سرویس [...]]]></description>
		<link>http://www.bestarticles.ir/?p=2255</link>
			</item>
	<item>
		<title>ساختمان و اساس کار و سیر تکاملی ژنراتورها</title>
		<description><![CDATA[مقدمه: هدف از انجام این تحقیق بررسی سیر تحقیقات انجام شده با موضوع ژنراتورها(ساختمان و اساس کار و سیر تکاملی ژنراتوها بخصوص ژنراتور های سنکرون ) است . به این منظور ، بررسی مقالات منتشر شده که با این موضوع مرتبط بودند و جمع آوری خلاصه مطالبی از منابع صورت گرفت و بعد چکیده آنها [...]]]></description>
		<link>http://www.bestarticles.ir/?p=2249</link>
			</item>
	<item>
		<title>عدم استفاده از زبان فارسی در فناوری های نوین چیست؟</title>
		<description><![CDATA[زبان و خط فارسی به سبب استفاده از زبان یا خط انگلیسی (لاتین) در محاورات رایانه‌ای یا پیام‌های کوتاه توسط فارسی زبانان، مورد تهدید واقع شده است. تهدید نه آنکه تا چند وقت دیگر خط رسمی فارسی عوض شود. (بعضی ها از مدتها قبل به دنبال تغییر خط فارسی بودند و الان هم میخواهند از [...]]]></description>
		<link>http://www.bestarticles.ir/?p=2245</link>
			</item>
	<item>
		<title>هنر و آرامش</title>
		<description><![CDATA[شاید تا به حال حس کرده باشید که رنگ‌ها چگونه می‌توانند شما را آرام کنند. به‌طور حتم، بارها برای شما پیش آمده است که از دیدن رنگ طلوع آفتاب یا آبی بیکران دریا، تمام خستگی‌های خود را فراموش کرده و احساس شادمانی و خوشبختی کرده باشید. روانشناس‌ها معتقد هستند که رنگ‌ها تأثیر روانی عمیقی بر [...]]]></description>
		<link>http://www.bestarticles.ir/?p=2239</link>
			</item>
	<item>
		<title>برای شما که قلبتان شکسته !!!</title>
		<description><![CDATA[چگونه بر مشکلات عاطفی غلبه کنیم؟ از آنجا که عواطف بخش مهمی از زندگی ما انسانها به خصوص نوجوانان و جوانان را تشکیل می دهد، مشکلات عاطفی نیز بخش جدایی ناپذیر زندگی ما هستند. نمی دانم تا به حال برای شما اتفاق افتاده که عزیز ترین تان را از دست دهید و یا تجربه یک نامزدی [...]]]></description>
		<link>http://www.bestarticles.ir/?p=2235</link>
			</item>
	<item>
		<title>خنک کاری کامپیوتر با مایعات</title>
		<description><![CDATA[احتمالاً برای شما بسیار پیش آمده است وقتی با کامپیوتر کار می کنید احساس کنید جز سر و صدای زیاد فن صدای دیگر نمی شنوید و اگر یک کارت گرافیک قدرتمند داشته باشید احتمالاً صدای فن آن هم به دیگر فن ها اضافه می شود. در اغلب کامپیوترها این فن ها به خوبی از عهده [...]]]></description>
		<link>http://www.bestarticles.ir/?p=2231</link>
			</item>
	<item>
		<title>چه نوع موتور جستجو ( Search Engine ) یا دایرکتوری (Directory ) باید استفاده کرد؟</title>
		<description><![CDATA[بیشتر مردم به ابزارهایی علاقمندند که اطلاعات را در شبکه برایشان پیدا کند. اصولاً دو نوع سرویس جستجو در وب وجود دارد: موتورها ( Engines ) دایرکتوریها ( Directories ). بیشتر مردم به ابزارهایی علاقمندند که اطلاعات را در شبکه برایشان پیدا کند. اصولاً دو نوع سرویس جستجو در وب وجود دارد: موتورها ( Engines [...]]]></description>
		<link>http://www.bestarticles.ir/?p=2228</link>
			</item>
	<item>
		<title>معرفی گوجه فرنگی Tomato از جزوه سبزیکاری صنعتی اصفهان</title>
		<description><![CDATA[گوجه فرنگی Tomato خانواده solanaceae lycopersion esculenfum بومی مناطق گرم قاره آمریکا است.کشت و کار قدمت چندانی ندارد.در ایران کمتر از ۸۰ سال است.گسترش و مصرف ان خیلی زیاد است. احتیاجات آب و هوایی: محصول فصل گرم است.که احتیاج به ۳تا ۴ ماه از زمان کاشت تا تولید اولین میوه رسیده دارد.بهترین رشد زمانی است [...]]]></description>
		<link>http://www.bestarticles.ir/?p=2224</link>
			</item>
	<item>
		<title>معرفی و توضیحاتی در مورد هویج Carrot</title>
		<description><![CDATA[سبزیجات ریشه ای و غده ای: هویج Carrot خانواده umbelliferae Daucus carota var.sativa سبزی خیلی قدیمی است.ولی به صورت فعلی کشت و کار نمی شده است.از اوایل قرن بیستم کشت زیاد می شود.این جنس ۶۰ گونه دارد که همگن دو ساله هستند.سال اول تولید ریشه ضخیم و گوشتی میکند و در سال دوم ساقه کوتاه [...]]]></description>
		<link>http://www.bestarticles.ir/?p=2220</link>
			</item>
	<item>
		<title>معرفی و توضیحاتی در مورد کلمها Cole crops</title>
		<description><![CDATA[کلمها Cole crops خانواده Cruciferae از نظر آب وهوایی و آفات و بیماریها تقریبا مشابه هستند. کلم پیچ Cabbage: Brasica oleraceae gp.capitata ارقام وحشی را در سواحل غربی و جنوبی اروپا پیدا کرده اند. ساختمان بوته: ساقه ضخیم و کوتاه از قسمت پایین ساقه ریشه ها ظاهر می شود.برگها بصورت فشرده روی ساقه و به [...]]]></description>
		<link>http://www.bestarticles.ir/?p=2215</link>
			</item>
	<item>
		<title>روشهای یافتن آب در کویر</title>
		<description><![CDATA[آب کافی مهمترین همراه شما در کویر است حتی در شرایطی که تشنگی خیلی شدید نیست می تواند باعث کند شدن فعالیت مغزی شما گردد گردد , بنا بر این اولین قدم در شرایط بحرانی برنامه ریزی برای تهیه آب می باشد حتی در شرایطی که شما مطمین هستید نیاز مبرمی به آب ندارید . [...]]]></description>
		<link>http://www.bestarticles.ir/?p=2211</link>
			</item>
	<item>
		<title>کاربرد بیوتکنولوژی در کاهش اثر تنش های غیر زنده ی محیطی بر جنگل ها و مراتع</title>
		<description><![CDATA[جنگل ها و مراتع ، سرمایه های سبز با ارزشی هستند که تخریب آن ها ، بستر بسیاری عوامل موثر بر سلامتی جوامع انسانی را دچار چالش می کند . در شرایط فعلی ، بسیاری از کشور ها در صدد هستند که به هر شکل ممکن این گنجینه ی طبیعی را حفظ کنند . بیوتکنولوژی [...]]]></description>
		<link>http://www.bestarticles.ir/?p=2206</link>
			</item>
	<item>
		<title>کرانچی سیب زمینی ( کاملا رژیمی و خوشمزه )</title>
		<description><![CDATA[ممکن است شما فکر کنید که سیب زمینی فقط در روغن فراوان می تواند سرخ شود. ولی اشتباه فکر می کنید چون این کرانچی سیب زمینی با مقدار کمی پنیر معطر پارمزان و تنها ۲ قاشق چایخوری روغن سرخ میشود. مواد لازم برای ۴ نفر  : ۷۵۰ گرم سیب زمینی با پوست ۲ قاشق چایخوری [...]]]></description>
		<link>http://www.bestarticles.ir/?p=2202</link>
			</item>
	<item>
		<title>باقالا پلوی پاکستانی و هندی</title>
		<description><![CDATA[۱ &#8211; قابلمه‌ای را آماده کرده و برنج را همراه با آب در آن بریزید. مقدار کمی نمک هم به آن اضافه کنید. سپس قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا آب آن به جوش آید. پس از آن، مدت ۱۰ دقیقه صبر کنید تا برنج کاملا در آب بجوشد؛ سپس آن را در سبدی [...]]]></description>
		<link>http://www.bestarticles.ir/?p=2198</link>
			</item>
	<item>
		<title>مرغ پرتغالی</title>
		<description><![CDATA[مواد لازم برای دو نفر مرغ یا بال مرغ یا ران یا هر قسمت به تعداد نفرات در اینجا من برای دو نفر ۸ بال مرغ (البته زیاد هست ) و پرتغال ۲ عدد پیاز متوسط ۱ عدد بویون یا قرص مرغ یا عصاره مرغ یک عدد گشنیز به مقدار لازم پور کاری به مقدار [...]]]></description>
		<link>http://www.bestarticles.ir/?p=2194</link>
			</item>
	<item>
		<title>سالسا</title>
		<description><![CDATA[این غذای مکزیکی هست و بیشتر با چیپس ذرت مصرف میشه مواد لازم: گوجه گوشتی بزرگ یه عدد پیاز کوچک یه عدد فلفل هالوپینو( یا هر فلفل سبز تند یا تند دوست ندارین ۳/۱ فلفل دلمه) یه عدد نمک و فلفل به اندازه کافی گشنیز چند شاخه سیر یه حبه پیازچه خرد شده ۱ ق [...]]]></description>
		<link>http://www.bestarticles.ir/?p=2189</link>
			</item>
	<item>
		<title>نودل با فیله مرغ و بروکلی ( غذای چینی )</title>
		<description><![CDATA[اول خلال های پیاز رو کمی تفت می دهیم  و بعد فیله مرغ و بعد از ۵ دقیقه بروکلی رو با کمی نمک و فلفل اضافه می کنیم &#8230;نودل های فوری آماده رو برای مدت ۳ دقیقه تو آب جوش می ریزیم و چاشنی که همراه خود نودل بود(نودلیت با طعم سبزیجات) رو به آب [...]]]></description>
		<link>http://www.bestarticles.ir/?p=2186</link>
			</item>
</channel>
</rss>
