ارسال توسط: 
مواد اولیه :
نخود – نیم کیلوگرم
فلفلدلمهای چرخ شده – نیم کیلوگرم
پیاز کوچک – یک عدد
تخممرغ – سه عدد
سیبزمینی کوچک – یک عدد
نمک، فلفل و زردچوبه – به میزان لازم
روغن – به میزان لازم
——————————————————————————–
طرز تهیه:
ابتدا نخودها را چرخ میکنیم. بعد فلفلدلمهای، پیاز، سیبزمینی را چرخ و آب آن را میگیریم، نمک و ادویه را به همراه تخممرغها اضافه و ورز میدهیم سپس در یک تابه روغن ریخته تا داغ شود. از کتلتها به اندازه نارنگی برداشته و با انتهای قاشق وسط آن را سوراخ و در روغن سرخ میکنیم. بعد از اینکه دو طرفش طلایی شد در یک صافی گذاشته تا روغن اضافی آن گرفته شود.
این کتلت را با سس قرمز تند و ترشی تند میل کنید.
[hجالب بود.دستورات غذایی خوبه که اینطور ساده و کم هزینه باشد.با سپاس
نخود را باید از قبل بپزیم؟؟؟
این کتلت همون فلافله؟
aya nokhod khis karde bod?